2007年9月1日,卫生部疾病预防控制局、全国爱卫会办公室和中国疾病预防控制中心共同发起了以“和谐我生活,健康中国人”为主题的全民健康生活方式行动,并发布了《全民健康生活方式行动倡议书》。活动旨在倡导公众主动学习健康知识,掌握健康技能,积极践行文明健康的生活方式,落实“做自己健康第一责任人”理念。每年的9月1日被定为我国的“全民健康生活方式行动日”。
今年是第17个全民健康生活方式行动日,主题是:“三减三健”从我做起。
何谓“三减三健”
减少盐类摄入
减少糖类摄入
减少油脂摄入
倡导健康口腔
倡导健康体重
倡导健康骨骼
为什么要“三减三健”?
长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险,如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病,钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。
如何做到“三减三健”?
减盐:生活中当你感觉嘴干、反应变慢、手指变粗、头痛或者总想排尿时,可能表明你食盐摄入量已经过多。食盐摄入过多与患高血压密切相关。据2020年一项调查结果显示:我市家庭人均每日烹调用盐9.5克,健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过5克。
减糖:糖摄入过多除了增加龋齿患病风险,还会增加能量储备,过多的糖分会转化成脂肪,从而增加肥胖、糖尿病、心血管疾病的发生风险。每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。尽量不喝或少喝含糖饮料、少吃甜食、点心、烹调食物时少放糖。
减油:烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,健康成人每天烹调用油量不超过25克-30克。平时学会使用控油壶,控制烹调油摄入量;减少多油烹调方式,尽可能选择蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等烹调方式;少吃油炸食品;关注食品营养成分表选择含油脂低,不含反式脂肪酸的食物。
健康体重:体重增加会导致超重和肥胖,而超重和肥胖是糖尿病、高血压和心血管疾病等主要慢性病明确的危险因素。提倡通过合理饮食和科学运动来保持健康体重。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险;定期测量体重指数(BMI);能量摄入适量,坚持规律饮食,切忌暴饮暴食;选择适合自己的运动方式,推荐每周应至少进行中等强度活动,累计150分钟以上;充足和良好的睡眠有助于减重。
健康骨骼:健康骨骼对儿童和老人而言尤为重要。人体骨量出生后逐渐增加,在30岁左右达到一生中的高峰,随着年龄的增加,尤其进入老年后,骨量丢失加快骨质疏松症是以骨强度下降,导致骨折危险性升高为特征的全身性骨骼疾病。应适量摄入富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益,并且充足的光照会对维生素D的生成, 维生素D对钙质吸收起到非常关键的作用;适量运动能够起到提高骨强度的作用;老年人应预防跌倒十分重要;不嗜烟不过量饮酒;高危人群应当尽早到正规医院进行骨质疏松检测,早诊断。
健康口腔
健康口腔指的是牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常,无出血现象。口腔健康是全身健康的基础和关键,成年人每年应至少进行一次口腔检查,儿童每年一次,平时也要注意睡前、起床后用含氟牙膏刷牙、餐后要及时用清水漱口。餐后应及时用清水漱口,清除食物残渣,或咀嚼无糖口香糖,可降低龋齿产生的风险。
让我们在追求健康的生活方式中实现人与自然的和谐相处,愿人人拥有健全的人格、健康的心态、健壮的体魄,实现全面发展,拥有幸福生活!